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Diciembre
Diciembre
Esencia & creatividad en un solo plato.
Nuestros postres de autor son una creación única y personal, diseñada para sorprender y deleitar.
Combinan ingredientes inesperados, texturas contrastantes y sabores armoniosos en una presentación artística.
𝙏𝙤𝙧𝙩𝙖 𝙣𝙚𝙜𝙧𝙖 𝙚𝙣 𝙛𝙤𝙧𝙢𝙖 𝙙𝙚 𝙗𝙖𝙢𝙗𝙖𝙡𝙞𝙣𝙖, rellena con frutos secos, cerezas maceradas en ron y café. Una torta húmeda con almíbar del macerado que despierta todos los sentidos.
𝘽𝙖𝙢𝙗𝙖𝙡𝙞𝙣𝙖 𝙖𝙡 𝙚𝙨𝙩𝙞𝙡𝙤 𝙏𝙤𝙧𝙩𝙖 𝙩𝙧𝙚𝙨 𝙡𝙚𝙘𝙝𝙚𝙨 con ponche de crema, nuestra versión navideña de un postre suave, cremoso y lleno de espíritu festivo.
Cada mes uno diferente
Cada mes uno diferente
Noviembre
Noviembre
"La Charlotte” al estilo Siescafé
Un clásico francés reinterpretado a nuestra manera:
Capas suaves de bizcocho y crema, compotas de frutos frescos y un toque final de caviar de frutas que hacen de esta creación una experiencia 𝙤𝙤𝙝 𝙡à 𝙡à.
Octubre
Octubre
Un homenaje a la naturaleza que sorprende desde su forma hasta su sabor: un hongo elaborado 𝙘𝙤𝙣 𝙘𝙖𝙛𝙚́ 𝙮 𝙘𝙝𝙤𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙚, donde cada capa revela una experiencia distinta.
Imagina romper la cobertura y descubrir texturas suaves, cremosas y crujientes que se mezclan en un solo bocado.
𝙋𝙚𝙧𝙤 𝙡𝙤 𝙚𝙨𝙥𝙚𝙘𝙞𝙖𝙡 𝙩𝙖𝙢𝙗𝙞𝙚́𝙣 𝙨𝙖𝙗𝙚 𝙖 𝙚𝙭𝙘𝙡𝙪𝙨𝙞𝙫𝙤… por eso solo lo encontrarás durante octubre.
Septiembre
Septiembre
Una ilusión de coco bañada en chocolate oscuro que esconde el sabor tropical de la piña colada.
Disfruta de una cremosa compota de piña y crema de coco, todo sobre un tierno bizcocho empapado en ron añejo.
¡El trópico en cada cucharada!
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